Dieta pro zdravé zuby – co a jak jíst, aby vám úsměv vydržel

Většina z nás myslí, že zdravé zuby jsou jen otázkou pravidelného čištění. Pravda je ale taková, že to, co jíš, má obrovský vliv na sklovinu, dásně i celkový úsměv. Stačí pár chytrých úprav ve stravování a můžeš si ušetřit návštěvy zubaře a nepříjemné kazové opravy.

Klíčové živiny pro silné zuby

Vápník je základ. Najdeš ho v mléčných výrobcích, tvarohu, sýrech, ale i v listové zelenině jako kapusta nebo brokolice. Jeden kelímek jogurtu denně dokáže podpořit remineralizaci skloviny.

Vitamín D pomáhá tělu vstřebat vápník. Sluneční světlo je nejjednodušší zdroj – stačí pár minut na slunci každý den. Když slunce nejde, sáhněte po rybách, vaječném žloutku nebo doplňcích.

Fosfor a vitamín K2 jsou další kamarádi vápníku. Ryby, ořechy, semínka nebo fermentované potraviny jako kimchi a natto přispívají k silnější sklovině.

Vláknina má dvojí výhodu – čistí zuby mechanicky a stimuluje tvorbu slin, které neutralizují kyseliny. Jablka, mrkev, celer nebo celozrnné pečivo jsou skvělou volbou.

Potraviny, kterým se vyhnout

Cukry a sladkosti jsou hlavním zdrojem energie pro bakterie, které produkují kyseliny napadající sklovinu. To neznamená, že se musíte vzdát zákusků úplně, ale omezte je na minimální množství a po konzumaci si vypláchněte ústa vodou.

Kyselé nápoje – limonády, energetické drinky, i některé ovocné šťávy – snižují pH v ústech a oslabují sklovinu. Pokud máte chuť na něco osvěžujícího, sáhněte po vodě s kapkou citronu nebo neslazeném čaji.

Leptavé svačiny jako bramborové lupínky nebo sušenky se lepkavě drží na zubech a poskytují dlouhodobý „palivo“ pro bakterie. Lepší jsou ořechy, semínka nebo sýrové kostičky.

Nezapomeňte také na hydrataci. Dostatek vody pomáhá vyplavit zbytky jídla a podporuje tvorbu slin. Ideální je pít po jídle, ne jen během.

Jednoduchý plán: začněte den zdravým snídaněním – jogurt s ovocem a ořechy. K obědu doplňte zeleninu s bílkovinou (ryba, kuře) a celozrnný chléb. Odpoledne si dejte kousek ovoce a hrstci semínek. Večer zakomponujte sýrový tvaroh nebo kefír a zeleninu. Mezi jídly dejte vodu, ne sladké limonády.

Takže pokud si chcete zachovat bílý a pevný úsměv, soustřeďte se nejen na kartáč a nit, ale i na talíř. Malé změny ve výběru potravin mohou přinést velké výsledky – a to vše bez drsných diet nebo drahých doplňků.